Originally I only wanted to make some "Kalter Hund" (hedgehog slice in English) with students, but since our department is hosting a countrywide German language contest this weekend I thought we make a few more. We ended up making seven, each 33cm long, so about 2.3m cake in total.
Then our department head asked if we had time to make some apple crumb cake - for the weekend, of course. The students this time were almost the same group of first-year students as last week, so "No problem!" We also made two apple crumb cakes.
I don't know how our students will perform this weekend, but I know we will eat well.
#nkust #ifad #高科大 #應徳系
4 comments:
Da bekomme ich gleich Lust es nach zumachen
Perfekt. Sieht aus wie bei meiner Oma in der Küche.
Hilbersdorfer Museumseisenbahner sind diesmal leider nicht ganz so gut geworden, denn erstens standen sie nicht lange genug, um den Teig richtig aufgehen zu lassen (Zeit...), zweitens habe ich diesmal beide gleichzeitig in den Ofen (Umluft) geschoben, aber der obere hat von unten doch nicht sehr viel Hitze abbekommen. Wieder was gelernt...
Olaf Fichtner
Das war sehr optimistisch den Teig nicht richtig aufgehen zu lassen. 😉
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